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北园春农产品批发中心12月份蔬菜的日供应量同比

2019-09-14 15:19栏目:技术平台
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“今年菜多,卖不动,只好来新疆卖了。”12月16日,在乌鲁木齐北园春农产品批发中心,山东菜商张庆山边忙着发货边对记者说。

连日来气温持续下降,乌鲁木齐市蔬菜价格普遍上涨。与10天前相比,韭菜和油白菜涨幅最大,每公斤价格上涨超过两元。

(记者韩沁言 常建洋 史建涛 刘亮报道)蔬菜价格的高低,直接与市民的生活息息相关。

张庆山是山东寿光的菜商,今年是他第一次来疆卖菜。据北园春蔬菜产业公司经理曹建军介绍,过去都是本地批发商到内地购菜,今年由于山东、安徽、甘肃等产地的蔬菜供应量增大,内地菜商纷纷进疆卖菜了。目前市场里像张庆山这样的内地菜商比往年增长了20%左右。北园春农产品批发中心12月份蔬菜的日供应量同比增加了200吨,已由1200吨增加到1400吨。

“现在的蒜薹价格、韭菜价格都赶上鸡蛋了。”11月5日,在红山路早市买菜的市民李冬梅说。

连日来,乌鲁木齐蔬菜价格的上涨,不仅牵动着每个家庭,也引起了政府相关部门的高度重视和关注。

“仅蒜薹批发商就增加了五六个。”批发商王权国说。据他介绍,由于山东菜商的加入及蒜薹批发商增加,蒜薹市场竞争激烈,今年山东蒜薹和河南蒜薹的批发价每公斤都比往年下跌了1元以上。

记者在该市场了解到,笋子的价格是每根3元,油白菜每小把3元,菠菜每把4元,蒜薹每把3元,娃娃菜每公斤4元,韭菜价格每公斤10元,生菜每公斤12元,比10天前相比分别上涨了1-3元。

12月8日,记者先后来到乌鲁木齐市北园春批发市场、凌庆园批发市场和家佳乐超市、友好百盛购物中心等地一探究竟。

而据长期从山东、安徽调运蔬菜的批发商甄庆芳介绍,由于内地卖辣椒的菜商增多,今年她的辣椒基本没赚钱,“前段时间天气不稳定,加上批发尖椒的人增多,有时一箱27公斤装的尖椒只卖十几元”。

菜贩何玉花说,她的菜是从北园春蔬菜批发市场批发的,因批发价一路上涨,他们只能跟着上涨。“蒜薹、菠菜、芥菜和油白菜价格高,我们就分成小把卖,每把300克到500克,可以炒一盘菜,一是方便顾客购买,二是比论公斤卖感觉便宜。”

“菜价就像孩子的脸,说变就变”

“今冬内地菜商之所以大量进疆卖菜,主要是受经济不景气影响,山东等地出口蔬菜转内销。”曹建军告诉记者,往年12月份,进入新疆的山东蔬菜有60%-70%被发往中亚等国,今年这些蔬菜开始内销。加上去年蔬菜价格高,山东、甘肃等蔬菜主产区加大了种植面积,产地蔬菜供应量加大,部分菜商只好进疆卖菜。

当天,记者走访了北园春批发市场近10家蔬菜批零商了解到,韭菜批发价已涨到每公斤7元,豆角每公斤9元,蒜薹每公斤7元,花菜每公斤3.5元,笋子每公斤2.5元,娃娃菜每公斤2元,厚皮尖椒每公斤4.5元,螺丝椒每公斤5元,菠菜则是每公斤6元。

“今年的菜价太不合理了。”在家佳乐买菜的何阿姨看着菜价叹气道:“虽然冬天菜价上涨很正常,可今年的菜价上涨的有点离谱,真希望政府能把菜价当作一个重要问题好好抓一下。”

蔬菜供应充足,对于市民来说是个好消息。北园春信息中心的统计数据显示,12月上旬,辣椒、蒜薹、莲花白等16种市民常吃的蔬菜均比往年便宜了很多,其中,辣椒、蒜薹、白菜的零售价同比每公斤下跌了0.3元-1.5元。

与10天前相比,韭菜、油白菜和豆角价格涨幅最大,每公斤上涨两元以上;其次是西兰花和茄子等,每公斤涨了1元左右。

“往年这个时候,菜价也涨,不过几天就会落下来了,今年的菜价已连续一个月居高不下。”在超市买菜的马莉无奈地说:“如今的菜价就像孩子的脸,说变就变。这不,昨天还是一公斤一元多的水萝卜,今天已涨到2元一公斤了。”

据了解,受去年年底雪灾影响,首府辣椒、黄瓜等蔬菜的价格今年年初一度上涨至国内最高价,高价位一直延续至夏季。截至7月,首府蔬菜价格同比增长30%。

辣椒、花菜和“老三样”大白菜、土豆、胡萝卜等价格比较平稳,芹菜和荷兰豆等蔬菜的价格回落,最多每公斤下降了两元左右。

12月8日下午4时许,记者在红山市场看到,尽管进入市场的人络绎不绝,但买菜的人却并不多。卖菜的摊主颇有些无聊地掰掰烂菜叶、擦擦洗洗,整理着自己的蔬菜。

“现在天气逐渐变冷,地产蔬菜上市量减少供应不足,南疆、甘肃、山东和云南等地蔬菜开始大量进入乌鲁木齐。北园春的菜都是从大批发商手中批发的,因批发价上涨,我们的批零价格也水涨船高。”菜商赵丽解释说。

“现在所有的蔬菜都涨价了,你看,像生菜前段时间还是3元,现在都是5元一公斤;那韭菜就更贵了,比10月份涨了一倍还多。”前来买菜的刘希兰说。

常年从事蔬菜贩运批发的王大勇说,首府蔬菜通常情况路途越远收购价格越高,批发价格也就高,但如果同种蔬菜量过多,有批发商担心短期批发不掉腐烂就会降价。

“冬天菜价都会上涨,但今年的菜价涨的尤其厉害,像大头菜、茄子等菜比上个月涨了将近一半多了,像洋葱这样的大众菜半个月就涨了将近三分之二,而大蒜、生姜、辣椒的价格涨的就更高了。”

他说:“我批发的山东芹菜,前几天每公斤两块多,现在批发价一块二,估计还要两天才能批发完。”

在家佳乐超市蔬菜区工作的熊爱霞告诉记者:“今年的菜价普遍要比去年高七八毛钱,有的要比去年高出好几倍,是近些年来涨幅最高的一年。”

多位接受采访的批发商和菜贩认为,现在乌鲁木齐市场上大部分还是大田菜,近期菜价涨幅不算太大,一旦出现下雪天气,气温大幅下降,大棚蔬菜上市后价格会更高,而且冬季运菜车路上行驶时间长,一旦市场上蔬菜供应减少,菜价还会上涨,尤其叶类蔬菜涨幅会更大,预计春节时达到最高。

记者一连去了几个蔬菜批发市场和超市,听到的都是对蔬菜涨价的抱怨声。

图为:11月5日中午,市民在北园春蔬菜批发市场买菜。随着天气转凉,时令蔬菜价格都涨了,叶菜涨幅尤其明显。

蔬菜批发价上涨,批发商很无奈

“我们从内地进菜的时候就很贵啊,像韭菜我们从内地收购的时候每公斤就是四五元,加上运费和路上的损耗,我们只能把批发价提到6元以上才能不亏本。”北园春农产品中心批发市场的经理曹建军说起居高不下的菜价,也是满脸的委屈和无奈。

“现在几乎所有蔬菜的批发价都涨,有的涨幅很大,特别是大蒜、生姜、洋葱等,就拿洋葱来说,半个月前批发价每公斤8毛钱,现在最低也要1块3毛钱,涨了一半还多。批发价涨的这么高,我们也不好做啊。”在北园春已做了十多年蔬菜批发生意的张洪聚说。

记者看到,往市场里运菜的汽车大多是来自甘肃、山东、河北等一些内地省区的车辆,很少能看到本地的车。批发户李民志告诉记者:“我们这儿的菜大部分都是从内地省区运来的,只有一小部分是我们新疆本地菜农提供的。”

记者了解到,目前市场上销售的蔬菜,本地的蔬菜主要是吐鲁番的叶菜,焉耆、和田的大白菜,阿克苏的西红柿以及乌市周边的大棚蔬菜,无法满足市场的需求量,而且本地蔬菜的种类太少,基本上还是大白菜、土豆、胡萝卜等“老三样”。不过记者看到,新疆本地蔬菜的价格没有很大的变化,比去年也就涨了2到3毛钱,涨价的基本上都是内地菜。

北园春农产品批发中心12月份蔬菜的日供应量同比增加了200吨,蒜薹每公斤7元。疆内蔬菜供应缺口大

北园春农产品中心批发市场经理曹建军认为,本地产的蔬菜不能满足市场需求,内地菜源地出现降温天气,加之交通运输等因素,造成了蔬菜价格的上涨。他说,近一个时期,几个内地菜源地省市都发生了雪灾,蔬菜被冻,蔬菜的供应量减少了,加之道路出现拥堵、汽油柴油价格上涨,大批蔬菜不能及时运送至新疆,导致了蔬菜价格的持续走高。

记者在采访中还了解到,一些大的菜商将一些品种的蔬菜库存起来,进行垄断经营,迫使批发商高价收购,也加剧了蔬菜价格的上涨状况。

据曹建军介绍,北园春农产品中心批发市场里的蔬菜,八成来自于内地,由于对内地菜源的依赖度太高,而菜源地省市又与新疆相距太远,一遇到天气变化或交通不畅等情况,就会引发蔬菜的供需矛盾。

据悉,目前新疆市场的蔬菜种类大概有120余种,有近100余种蔬菜来自内地省区,本地只有二十几种。自内地一些菜源地省市发生雪灾以来,从内地来疆送蔬菜的运输车由以前的每日70到100辆减少到50辆左右。

内地菜源地省市出现的一点点“风吹草动”,就搅得新疆菜市场“风急浪高”,凸显出了我区蔬菜供应不足之“短腿”。记者了解到,目前自治区和乌鲁木齐市有关部门正在想方设法组织菜源,大白菜、芹菜、菠菜和生菜等叶菜的价格已出现下降势头,但要从根本上解决冬季蔬菜价格不稳定的问题,还需要各方协力,在增加本地蔬菜的品种和供应量上狠下工夫。

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