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当天共销售了100多盆盆栽康乃馨,在为市场商户

2019-10-10 18:23栏目:技术平台
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5月13日母亲节当天,记者在北京莱太花卉市场看到,切花区人头攒动,不仅康乃馨切花销售红火,蝴蝶兰、红掌等高档切花的销售也同样不错;而与切花区的火热场景相比,盆栽植物销售区就显得冷清了不少。记者在北京其他花卉市场采访时,发现这些花市与莱太花市的情况相似,母亲节北京盆花销售整体不振。盆栽康乃馨竞争乏力 按照传统的消费习惯,最能与母亲节搭上“线”的盆花当属盆栽康乃馨,然而记者在莱太花市仅发现一家摊位出售盆栽康乃馨,而且数量非常少,品质并不高,摆放位置也不显眼。摊主告诉记者,盆栽康乃馨去年每盆还能卖到15元,今年即使降到10元,也无人问津,因此他不敢进购品质好、价位高的产品,生怕卖不出去会赔得更多。 北京世纪奥桥花卉园艺中心在母亲节当天特意安排了相关促销活动,包括发放礼品康乃馨、凭当天购物小票领取营养花肥、现场为母亲点歌、为母亲写祝福等活动,并单独设立了盆栽康乃馨的销售区,价格优惠至8元一盆。在促销活动的刺激下,当天共销售了100多盆盆栽康乃馨,数量同比有所增长。尽管如此,该园艺中心总经理吴蕊却表示,这主要得益于低价促销活动的刺激,并不是消费者主动需求,盆栽康乃馨显然还需要大力推广。 盆栽康乃馨为何出现购买乏力的现象?“前两年,我们也推出过盆栽康乃馨,但是销售情况不太理想,所以今年取消了这个产品,专心做花束。”北京玉泉营花卉展销厅总经理李铭告诉记者,盆栽康乃馨无法与康乃馨切花相比,主要是因为其市场定位不够准确。“现在上市的盆栽康乃馨档次不够高,二三十元一盆,买少了拿不出手,买多了占地方,而且花期比切花长不了多久,还不如切花产品优势明显。”李铭说。与去年相比,今年玉泉营花卉展销厅的母亲节花卉销量增长了30%左右。其中,消费者通过电话、网络途径买花数量的增长幅度更大,至少在40%以上,不过都是以康乃馨为主花材、价格在100元至200元之间的花束。李铭认为,盆栽康乃馨若想要与切花竞争,就得先在产品包装上下工夫,提高档次,之后才能讨论市场推广工作。如何开发市场有待思考 与母亲节当天盆栽康乃馨“当旺之时却不旺”的情况相比,各花卉市场上的其他时令小盆花却因产品众多、花色丰富而受到消费者青睐,如天竺葵、矮牵牛、美女樱、绣球、大岩桐、倒挂金钟、四季海棠、长寿花等销售都不错。然而,经销商却表示,这些小盆花热销主要是季节原因,与节日本身无关。 多年经营各种小盆花的京海园艺负责人王守应告诉记者,母亲节还是切花好卖,对盆栽植物的销售基本没有促进作用。盆花产品中,草花类产品的销售略好一些,原因是小庭院绿化等家庭园艺市场的需求增加,比如‘玛格丽特’销售情况较好,因为它是营造庭院景观的良好材料。然而无论如何,在各项成本上升的情况下,能借助母亲节刺激销售总是一件好事。因此,经销商还是在母亲节当天推出了很多促销活动,如鑫恒通园艺的摊位上,天竺葵15元一盆,25元两盆;长寿花10元一盆,15元两盆,品质略差的仅5元一盆;美女樱更是低至两元一盆。但批发商表示,这是成本上涨导致市民消费热情下降后不得已而为之的行为,毕竟降价并不是最合理的促进母亲节盆花销售的方式。 母亲节的盆花产品销售是否真的无迹可寻?其实未必。一些批发商和零售商也在探索到底以何种方式来开发这个“舶来”的节日。上海一家多肉植物馆推出的母亲节多肉植物礼盒,凭借精美的包装和详细的种植、养护说明,通过微博和淘宝销往各大城市,将原本看似不搭边的花卉与母亲节联系起来,虽然每盒320元的价格并不低,但产品上架后很快就售罄。业内人士表示,在目前母亲节偏重切花的情况下,更需要“内功”深厚的盆栽经销商出现,只有将盆栽产品本身的“内容”做得更丰满,才能顺利拓展销售渠道。 母亲节当天,商户用降价的方式促销天竺葵。

鱼离不开水,同样水也离不开鱼,这就同花卉市场的管理方与市场商户间的关系一样。市场商户需要市场方营造一个和谐有序的销售环境,而市场方又需要各商户协同合作,帮助提高市场的知名度。 为商户便是为自己随着北京市花卉行业的不断发展,花卉市场内的商户已经不再满足拥有自己的“一亩三分地”,而是要求市场方能够参与到营销中来,为他们提供更多的服务,帮助其打开销路。市场方也同样意识到,像原先靠出租摊位吃租金的做法已经“不流行了”,新花卉市场的不断兴起让市场之间的竞争演变得愈加激烈,如果不能帮助商户打开销路赢取利润,他们就有可能选择其他花卉市场,“跳槽”是任何一个市场管理方都不愿看到的。 在为市场商户提供更多服务帮助其打开销售渠道上,北京各花卉市场管理方可谓绞尽脑汁。北京莱太花卉市场是京城高端零售市场之一,也是具有极高影响力的花卉市场。为了帮助市场商户吸引顾客,市场管理方出资在《北京晚报》等社会媒体上刊登广告,每逢五?一、十?一等节假日,市场管理方还会举办插花比赛、花帽节、花衣秀等促销活动,邀请市民参与其中,这无形中帮助市场商户吸引了不少客源。北京玉泉营花卉展销厅“购买花”网站开办一年来广受好评,网络购花的会员也与日俱增,市场管理方在接到网上订单后,会直接去市场商户的摊位上挑选,凡是达到管理方标准的盆花,都是网上销售的对象。玉泉营花卉展销厅总经理李铭告诉记者:“遇到情人节等鲜花花束用量较大的时段,我们会将一部分订单交与市场主营鲜切花的商户制作,只要能够达到市场要求,我们就会与商户长期合作,这样就可以利用我们的网站帮助商户拓展销售渠道。”除此之外,一些市场的管理方还帮助商户收集信息抓住商机。北京花乡花卉市场的管理方出资为商户订购了100份《中国花卉报》,报纸一到便由市场保安分发到商户手中,让商户第一时间了解最新的资讯和市场行情信息。 寻找纰漏弥补不足尽管现在大多数市场管理方能以商户为重,凡事首先从商户的角度出发,为商户提供了许多帮助,但仍有一些花卉市场还停留在“啃租金”的思想层面上。花卉批发市场每日的货流量较大,在管理上存在一定的难度,市场环境就难以得到保证。北京碧艺苑景总经理赵吉柱就指出:“目前北京的零售花卉市场购物环境还相对不错,但一些批发市场就显得脏乱差,购物通道随便堆放修剪掉的枯枝烂叶不能及时清理,让顾客在购买时立刻产生了厌烦心理。”除此之外,设施陈旧也是市场管理方要解决的问题。北京天龙花卉市场商户井志霞从事蝴蝶兰批发多年,每到夏季看着摊位上的蝴蝶兰打蔫心里就有说不出的滋味:“夏季一到,市场内温度能达到将近40℃,市场内的水帘和风机根本起不到有效降温作用,花打蔫的速度特别快,连花都受不了,哪还会有顾客来。” 市场方首先是服务方,其次才是管理方,只有把服务商户放在第一位,市场才能得到更好的管理。花卉市场要逐步做到规范化,要逐步建立起自身的信誉度,打造出品牌效益才能得以良好的发展。 “ “ “ “ “ “ “ “ “ ;&& ;&&北京主要花卉市场分布与特点 花卉市场名称 地址 经营面积 特色 花乡白盆窑花卉批发市场 丰台区白盆窑68号 50000 北京最大的花卉批发市场,交通便利,品种齐全 北京花乡花卉市场 玉泉营立交桥西南侧50米 8000 10余年历史,客流较多,零售为主 北京玉泉营花卉展销厅 玉泉营立交桥东北侧100米 4000 盆花和工艺品并重,提供网上购花业务 北京世纪奥桥花园中心 丰台区草桥康辛路甲1号 6000 首家以商超模式经营的花卉市场,产品定位高端 四环花木场 南四环西路68号 21512 以盆花为主的批发市场 神天龙花木园艺场 南四环西路63号 13708 以盆花为主的批发市场 九州卉通花卉市场 丰南路18号 30274 南城鲜切花批发市场,兼有盆花销售 大自然花卉市场 海淀区新建宫门路1号 2400 高雅的购物环境,京城第一家生活园艺馆 中蔬大森林花卉市场 海淀区中关村南大街12号 8000 紧靠三环,交通便利,面积不大但品种齐全 北京亮马花卉市场 朝阳区麦子店东三环北路乙8号 1700 以鲜切花、盆花为主的花卉零售市场 北京莱太花卉交易市场 朝阳区太阳宫麦子店西路9号 14940 购物环境较好,交通便利,产品质量和丰富度较高

当天共销售了100多盆盆栽康乃馨,在为市场商户提供更多服务帮助其打开销售渠道上。随着3月8日的临近,花卉销售又迎来一个小高峰。在给女性朋友或亲人准备礼物的时候,许多人将目光瞄准了盆花,其中中小型盆花最受欢迎。 “三八”妇女节前夕,记者在北京莱太花卉市场看到,这里比平常热闹了许多。在一个专卖小盆花的摊位上,一位张先生花了200多元钱选购了红掌、长寿花等盆花,准备送给女性朋友。当记者问到为何选盆花作为礼物时,他回答说:“无论是什么年龄的女性,都对花卉有一种天然的喜爱,因此送花更适合女性的品味。同时,与其他礼物相比,送花更经济、实惠,且不会造成浪费。”多年经营各种小盆花的京海园艺的王常贵告诉记者,在妇女节前夕,买花送礼的消费者逐渐增多,而且他们越来越青睐盆花。一位准备买盆栽康乃馨送给母亲的李小姐告诉记者:“切花虽然好看,但是开几天就会凋谢,而盆花花期长,如果养护得当第二年还能开花,更适合作礼物。” 据了解,中小型盆花成为很多人送女性的首选。北京世纪奥桥花卉园艺中心副总经理段晔说:“妇女节送女性的花卉不同于年宵花,年宵花重在大气,而妇女节的礼品花应符合女性娇美的气质,重在秀气,因此送女性朋友的花多以开花植物为主,而且株形不宜过大,以方便搬运。目前,红掌、报春花、盆栽非洲菊、盆栽康乃馨等受到消费者欢迎。” 记者在采访中还发现,迷你蝴蝶兰在妇女节前夕卖得格外好。生产蝴蝶兰的三益集团销售经理赵岩告诉记者,送蝴蝶兰给女性很显档次,而迷你蝴蝶兰既好看,又方便搬运,价位在100元至200元之间,因此很受消费者欢迎。赵岩认为,妇女节是销售迷你蝴蝶兰产品的一个好机遇,因此他们早在妇女节前两周就请专家设计了以粉花、白花等淡雅色彩为主的蝴蝶兰组盆,并配上精致的盆器、包装和写有祝福语的卡片。 此外,仙人掌、绿萝、芦荟等功能植物虽然没有漂亮的花朵,但凭借吸附毒气、防辐射等优点也非常畅销。莱太花卉市场锦绣花苑的周瑶琼告诉记者:“现在都市女性都承受着巨大的工作压力,有不少女性需要每天面对电脑,送一盆功能性植物给她们更能体现关怀之情。” 价格因素成为消费者选择盆花的一个重要标准。据莱太花卉市场的零售商介绍,大多数消费者接受的价位在一百元之内。一位购买了数十盆迷你凤梨的公司负责人告诉记者,送便宜礼物拿不出手,礼物贵了又超出公司预算,而买单价为几十元的盆花作为礼物,既体面又有新意。 面对妇女节带来的巨大商机,许多经销商做足了准备工作,他们一致认为,妇女节作为女性节日,在花卉消费上更注重“美”,因此他们在花卉包装、销售形式上下了不少工夫。在莱太花卉市场,记者看到平时只用塑料花盆种植的“简装”盆花都换成了用花篮“精装”的花卉,更显高雅。而在世纪奥桥花卉园艺中心,各种各样制作精美、色彩淡雅的中小型组合盆栽也吸引了不少消费者的眼球。

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